Гордость «Инкерманского завода марочных вин» — уникальная энотека, которая насчитывает 163 тысячи бутылок редчайших вин. Это вершина мастерства нескольких поколений виноградарей и виноделов INKERMAN. Многие из этих вин выработаны по редким технологиям или произведены из винограда, больше не произрастающего в посадках Крыма.
Ряд образцов из энотеки опровергают утверждение о том, что сухие вина могут храниться не более 20—30 лет. Они продолжают развиваться, улучшаться со временем, завоевывая награды на российских и международных конкурсах. Также в зале энотеки хранится уникальная амфора, найденная на дне Черного моря у берегов Херсонеса и подаренная заводу руководством Музея-заповедника «Херсонес Таврический».
Если вы желаете погрузиться в историю предприятия и всего крымского виноделия, продегустировать премиальные вина, а также редчайшие образцы коллекционных вин — мы предлагаем индивидуальные экскурсии по подземным галереям и энотеке. Наши виноделы расскажут о создании вин из ценных сортов винограда Качинской, Бельбекской, Альминской долин, а также винодельческих зон северо-западного побережья Крыма.
По предварительной договоренности
Продолжительность: от 2 часов.
Возраст: 18+
Стоимость 14 000 руб. (до 4-х человек, каждый последующий – 3 500 руб.)
