Для тех, кто интересуется эногастрономией — искусством сочетания вин с теми или иными блюдами — мы проводим специальные эногастрономические дегустации. В программу входят гастрономические сеты с блюдами национальной авторской кухни. Сопровождение к ним — вина INKERMAN из международных и автохтонных крымских сортов винограда.
Эногастрономические дегустации проводят наши виноделы и сомелье, знающие всё о крымском виноделии, его традициях и уникальности, а также наилучших сочетаниях блюд и напитков.