Дуэт - музыкальное произведение для двух инструментов или двух голосов с самостоятельными партиями у каждого. Виноделы INKERMAN в очередной раз преподносят любителям и ценителям вин прекрасный новогодний подарок – коллекция «Дуэт. Поцелуй». «Два вина с «самостоятельными партиями» букета и вкуса объединились в дуэт и слились в поцелуе», - именно так представляет новинку генеральный директор ООО «Инкерманский завод марочных вин» Лариса Петровна Шимчук. Рождению чудесных вин всегда предшествует долгая и кропотливая работа. Вино выдержанное белое «Фетяска» Л.П. Шимчук довелось работать с сортом Фетяска белая еще в 1988, в это время она исследовала все тонкости характера этого сорта, который в Венгрии известен под названием «Леанка», что переводится как «юная девушка не старше 17 лет», и действительно, вино соответствовало этому определению и получалось нежное, тонкое, с легкими нотками тропических фруктов. В 2000 –х годах данная позиция была выведена из ассортимента, но в 2017 г. были обновлены лозы Фетяска белая, и генеральный директор Л.П. Шимчук приняла решение вернуться к работе с этим удивительным сортом. Выдержка в нержавеющей емкости придала вину утонченность и гармонию, в результате получился юный, почти невесомый, цветущий образец с тонким, освежающим вкусом. В пару к белому вину Фетяска команда виноделов подготовила красное вино из автохтонного крымского сорта Кефессия. Вино выдержанное красное «Кефессия» Название сорта восходит к тюркскому названию Феодосии («Кафа» или «Кефе») - это старинный крымский сорт для производства красных вин. Работа с ним оказалась очень интересной, многие винодельни используют его в купажах, мы же задумали его как сортовое вино, яркое и запоминающееся, раскрывающее тайну своего происхождения Можно сказать, что этот сорт не сразу покорился виноделам, но благодаря колоссальному опыту, профессионализму и терпению к сентябрю 2023 г. вино заиграло, в ароматике появились тона шиповника, шелковицы, вишни, душистого перца, джема и чернослива. Дуэт двух вин вышел в свет в декабре 2023 г. - подарок для истинных ценителей вин от нашей творческой команды виноделов ООО «Качинский +» и ООО «Инкерманский завод марочных вин».