12 ноября в рамках Российского винодельческого форума состоялась торжественная церемония награждения победителей Кубка АВВР 2025 и лауреатов Премии имени князя Голицына. В номинации Лучшее крепленное вино победило российское креплёное вино ЗГУ «КРЫМ» марочное белое «Портвейн Севастополь 1994» INKERMAN , а его главный винодел (автор)  - Шимчук Лариса Петровна награждена Премией имени князя Голицына.

За этим вином — уникальная история, растянувшаяся на тридцать лет. В 1994 году Лариса Петровна Шимчук работала технологом и заложила основу будущего шедевра. Сегодня она возглавляет тот же завод уже в должности генерального директора.

Сегодня «Портвейн Севастополь 1994» - жемчужина коллекции, результат долгой выдержки в дубе. Достичь своей зрелости ему помогли профессионализм и преданность виноделов, которые, несмотря на сложности периода, бережно хранили его все эти годы. Эта выдержка подарила вину уникальные свойства.

В бокале раскрывается сложный букет с тонами белой сливы, персика, мёда, груши и акцентами белых цветов, ванили и французского тоста.

Вкус - мягкий и гармоничный, с долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы лесного ореха, ржаного хлеба и лёгкие мадерные оттенки.

Этот выдержанный портвейн - связь между прошлым и будущим, вино для размышлений и искренних бесед. Он с гордостью носит имя Севастополя, так как сделано в дань любви к городу!