Каберне
сухое красное ЗГУ «Крым»
winemaker`s selection
Виноград: Каберне Совиньон, выращенный на собственных виноградниках, расположенных на западном побережье Крыма
ЦВЕТ: Темно-рубиновый
АРОМАТ: Насыщенный с тонами ягод вишни, черной смородины, с оттенками сливок, пряностей и черного перца
ВКУС: Полный, округлый, бархатистый, с умеренной терпкостью
Выдержка: Без выдержки
Рекомендации сомелье: Блюда из красного мяса и дичи, теплые салаты, паста и твердые сыры
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
14 % об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 16-18°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
