Саперави
игристое вино полусладкое красное
Winemaker`s selection
Виноград: Саперави100%, произрастающий в долинах рек Кача и Альма
ЦВЕТ: Рубиновый
АРОМАТ: Комплексный, фруктовый, с щедрыми оттенками спелых черных ягод, шоколадных нот
ВКУС: Сбалансированный, с уравновешенной гармоничной кислотностью и фруктовой сладостью
Выдержка: Без выдержки
Рекомендации сомелье: Мясные закуски, сыры, фрукты и ягоды
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
13% об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
40,0-55,0 г/дм³
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 10-12°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
