Бастардо
выдержанное
сухое красное
Special Reserve
Виноград: Бастардо магарачский, произрастающий на виноградниках долины реки Кача на западном побережье Крыма.
ЦВЕТ: Насыщенно-гранатовый
АРОМАТ: Яркий, многогранный, сложный с оттенками молочных сливок, шоколадной крошки, увяленного чернослива, зрелой вишни в элегантном обрамлении изящной ванили
ВКУС: Полный, округлый, с мягкими танинами и динамичной свежестью. Долгое приятное послевкусие завершается оттенками спелой сливы, черного шоколада, легких копченых нюансов с дополнением пломбирного шлейфа
Выдержка: 18 мес. в бочках. Французский дуб, американский дуб
Рекомендации сомелье: Стейк, утка магре, плотные и насыщенные мясные блюда
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
12,5 % об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 16-18°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Награды
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2021/2022 Уровень "Серебро"
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2022/2023, Уровень "Серебро"
- Prodexpo International Wine Competition and Guide 2023, Золото
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2023/2024, Уровень "Серебро"
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
