Портвейн Красный Крымский
Российское крепленое вино, ЗГУ «КРЫМ», марочное
Виноград: Бастардо магарачский, Каберне Совиньон, Саперави.
ЦВЕТ: Глубокий темно-рубиновый с легкими луковичными оттенками.
АРОМАТ: Сложный, многогранный, с оттенками спелых фруктов и черного шоколада, кондитерских пряностей, сушеной вишни, подвяленной сливы.
ВКУС: Насыщенный, гармоничный, мужественный, соответствующий типу вина, с оттенками шоколада в долгом, приятном в послевкусии.
Выдержка: Длительная в дубовых бочках в Инкерманских винных подвалах более 10 лет.
Рекомендации сомелье: Орехи, фрукты, сухофрукты. Идеальный аперитив и дижестив.
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
17,5% об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
105 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 18-20°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Награды
- 1-й Международный конкурс вин «Крымвино-95», 1995 г., г.Ялта, Магарач. — Золотая медаль
- Н-й Междунароный конкурс вин «Крымвино-96», г.Ялта, Магарач, 1996 г. — Золотая медаль
- Ш-й Международный конкурс вин «Крымвино-97», г.Ялта, Магарач, 1997 г. — Золотая медаль
- IV-й Международный конкурс вин «Крымвино-98», г.Ялта, Магарач, 1998 г. — Золотая медаль
- V -й Междунароный конкурс вин «Крымвино-99», г.Ялта, 1999 г. — Золотая медаль
- Н-й Международный специализированный винный салон «Винум-99» г.Киев, 11-14 мая 1999 г. — Серебряная медаль
- VI-й Международной конкурс вин «Золотой грифон-2000», г.Ялта, Магарач,2000 г. — Золотая медаль
- Международная ярмарка «Продэкспо-2001», 2001 г — Почетный диплом
- Международная ярмарка «Продэкспо-2001», 2001 г — Почетный диплом
- VII-я Международная выставка «Смак - 2003» г.Днепропетровск, 21-24 октября 2003 г. — Золотая медаль
- Выставка-ярмарка «Садвинпром Украины - 2003» г. Киев 29 - 31 октября 2003 г. — Серебряная медаль
- 8 -й Международный конкурс-дегустация «ВИНА - 2004» 13-15 апреля 2004 г г.Минск — Золотая медаль
- XVII-я Международная специализированная выставка «Продукты Украины-2004» г.Киев, 13-15.10.2004г. — Звезда качества
- IV-й Всеукраинский дегустационный конкурс вин и коньяков «С полки магазина», г.Днепропетровск, 19-22.10.2004 г. — Золотая медаль
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2019/ 2020 — Уровень "ЗОЛОТО"
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2023/2024, Уровень "Золото"
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.