Каберне
до 26.06.2020 г. «Каберне Качинское Гранд Резерв»
марочное сухое красное
Виноград: Каберне Совиньон, произрастающий в Качинской долине на западном побережье Крыма
ЦВЕТ: Интенсивно-рубиновый
АРОМАТ: С оттенками сафьяна и фиалки, нотами пряностей и бочковой выдержки
ВКУС: Полный, гармоничный, с умеренной свежестью и приятным бархатистым послевкусием
Выдержка: Более 18 месяцев в бочках из кавказского дуба
Рекомендации сомелье: К блюдам из красного мяса и дичи, к теплым салатам и различным сырам
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
11-13 % об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 16-18°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Награды
- 34-й Международный конкурс «Ялта. Золотой грифон 2014» — Гран-при
- Ялта. Золотой грифон -2020. Золотая медаль. 2021 год.
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
