Саперави Классическое
марочное
сухое красное
Виноград: Саперави, произрастающий в долине реки Кача Севастопольского региона. Виноградники ООО «Качинский+»
ЦВЕТ: Темно-рубиновый
АРОМАТ: Сложный, с оттенками спелой ежевики, черной шелковицы, чернослива и пряностей
ВКУС: Гармоничный, с приятной свежестью и мягкой терпкостью, длительным послевкусием с оттенками шоколада и увяленного чернослива
Выдержка: Не менее 18 месяцев в бочках из кавказского дуба.
Рекомендации сомелье: К блюдам из тушеного, запеченного или жареного мяса и к различным сырам
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
13 % об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 16-18°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Награды
- Ялта. Золотой грифон -2020. Золотая медаль. 2021 год.
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2021/2022 Уровень "Серебро"
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2021/2022, Уровень "Серебро"
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2022/2023, Уровень "Серебро"
- Потребительский дегустационный конкурс 10го Черноморского форума виноделия, Золото
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2023/2024, Уровень "Бронза"
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
