Инджи Авторский Купаж
марочное
сухое красное
Виноград: Каберне Совиньон и Саперави, произрастающие в долине реки Кача Севастопольского региона. Виноградники ООО «Качинский+»
ЦВЕТ: Насыщенно-рубиновый
АРОМАТ: С нотами шелковицы и чернослива, сафьяна и пряностей, с легкими оттенками дымного тоста
ВКУС: Полный, бархатистый, с тонами черного шоколада, зрелого чернослива и кофе в послевкусии
Выдержка: Не менее 18 месяцев в бочках из кавказского дуба.
Рекомендации сомелье: К блюдам из тушеного, запеченного или жареного мяса и к различным сырам
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
12,5 % об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 16-18°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Награды
- 37-й Международный конкурс " Ялта. Золотой грифон -2017" — Золотая медаль
- 35-й Международный конкурс «Ялта. Золотой грифон 2015» — Золотая медаль
- Конкурс "Вино из России" — Золотой сертификат
- 18 Дегустационный конкурс вин на Меж-ной ярмарке " ПРОДЭКСПО-2016 — Золотая медаль
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2021/2022 Уровень "Серебро"
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2022/2023 Уровень "Серебро"
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2023/2024 Уровень "Серебро"
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
