Гурджи по-кахетински
сухое белое
Виноград: Ркацители, произрастающий в Альминской долине на западном побережье Крыма
ЦВЕТ: Соломенно-золотистый
АРОМАТ: Богатый, с нотками айвы, изюма и пряностей
ВКУС: Насыщенный, полный, с приятной терпкостью
Выдержка: Без выдержки
Рекомендации сомелье: К жареному мясу и дичи, острому сыру и к традиционным блюдам грузинской кухни
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
12,5 % об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 10-12°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
