Слепая дегустация «5 чувств»
В повседневной жизни мы постоянно используем наши 5 чувств: зрение, обоняние, вкус, осязание, слух и даже не задумываемся над этим. Попробуйте сказать что-нибудь о вине с закрытыми глазами…
Виноград:
ЦВЕТ:
АРОМАТ:
ВКУС:
Выдержка:
Рекомендации сомелье:
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
ОБЪЕМ:
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
