Кефессия
Вино сухое красное, выдержанное
Виноград: Кефессия
ЦВЕТ: Насыщенного рубинового цвета
АРОМАТ: С тонами шиповника, шелковицы, вишни, душистого перца, джема и чернослива
ВКУС: Яркий, уникальный, запоминающийся с долгим элегантным послевкусием
Выдержка: 12 месяцев выдержка во французских бочках типа «баррик» среднего обжига М+
Рекомендации сомелье: Блюда из мяса и дичи, стейк на гриле
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
12,5 % об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 16-18°С
ОБЪЕМ:
0.75
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
