Жемчужина Резерв
до 26.06.2020 г. «Жемчужина Инкермана»
выдержанное сухое белое
Виноград: Ркацители, произрастающий в Качинской и Альминской долинах на западном побережье Крыма
ЦВЕТ: Светло-соломенный
АРОМАТ: С медовыми и цветочными тонами, оттенками специй и ванили
ВКУС: Полный, умеренно свежий, с приятным цветочно-карамельным послевкусием
Выдержка: Не менее 6 месяцев в бутах и бочках из кавказского дуба.
Рекомендации сомелье: Неострые мясные блюда, блюда из отварной птицы и различные сыры
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
11,5-13,5 % об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 10-12°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Награды
- VII специализированная Международная выставка «Садвинпром Украины - 2001»( 2-4 октября 2001 г.) — Серебряная медаль
- VIII Международный конкурс алкогольной продукции «Ялта. Золотой Грифон 2007», г.Ялта, 18-26 июня 2007 г. — Гран-при
- XI Международный конкурс алкогольной продукции «Ялта. Золотой Грифон 2010» г. Ялта, 26 июля – 4 августа 2010 г. — Гран-при
- XIV Международный конкурс алкогольной продукции «Ялта. Золотой Грифон 2012» г. Ялта — Гран-при
- 34-й Международный конкурс «Ялта. Золотой грифон 2014» — Золотая медаль
- 17 Дегустационный конкурс на Международной ярмарке Продэкспо — Диплом конкурса
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
