Рубин античный
до 26.06.2020 г. «Рубин Херсонеса»
сухое красное
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар/Пино черный
ЦВЕТ: Рубиновый
АРОМАТ: С оттенками черных и красных лесных ягод, нотки пряностей
ВКУС: Умеренно свежий, гармоничный
Выдержка: Без выдержки
Рекомендации сомелье: Блюда из жареного мяса, запеченное мясо птицы и твердые сыры
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
12-14 % об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 16-18°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Награды
- VII специализированная Международная выставка «Садвинпром Украины - 2001»( 2-4 октября 2001 г.) — Золотая медаль
- VII- Международная выставка напитков «Алко-софт-2002», г.Киев, 2002 г. — Золотая медаль
- УШ-й Международный конкурс вин «Золотой грифон-2002», г.Ялта, 2002 г — Золотая медаль
- II 1-я Специализированная выставка «Вино и виноделие -2003» г. Одесса, 6-8 февраля 2003 г. — Золотая медаль
- IX -я Международная выставка напитков «АЛКО-СОФТ 2004» г.Киев, 18-21 мая 2004 г. — Золотая медаль
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
