Мерло Качинское
сухое красное ЗГУ "Крым"
Виноград: Мерло, произрастающий в Альминской долине на западном побережье Крыма
ЦВЕТ: Рубиновый
АРОМАТ: Ноты спелых черных ягод, дикой сливы и оттенки душистого перца
ВКУС: Мягкий, округлый, бархатистый с умеренной свежестью и приятной терпкостью
Выдержка: Без выдержки
Рекомендации сомелье: Блюда из мяса, запеченное мясо птицы и различные сыры
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
14 % об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 16-18°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Награды
- X Международный конкурс алкогольной продукции «Ялта. Золотой Грифон 2009», г. Ялта, 27 июля – 5 августа 2009 г. — Бронзовая медаль
- XI Международный конкурс алкогольной продукции «Ялта. Золотой Грифон 2010» г. Ялта, 26 июля – 4 августа 2010 г. — Золотая медаль
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
