Купажирование — смешивание вин разных сортов для улучшения вкусовых качеств напитка. В результате этого процесса смягчается терпкость, уменьшается кислотность, устраняется послевкусие, вино приобретает приятный аромат.
Если вы хотите освоить это искусство, наши виноделы поделятся с вами уникальным многолетним опытом. Мастера расскажут о тонкостях купажирования, раскроют некоторые секреты создания вин INKERMAN, помогут придумать свой, эксклюзивный купаж с индивидуальным вкусом.
