Мерло
выдержанное
сухое красное
Special Reserve
Виноград: Мерло, произрастающий в долине реки Альма. Виноградники АО "Агрофирма «Черноморец», Крым.
ЦВЕТ: Насыщенно-рубиновый
АРОМАТ: Сложный, с оттенками пряностей и табака, спелой сливы, черного шоколада
ВКУС: Полный, мягкий, бархатный, послевкусие долгое с оттенками кофе
Выдержка: Не менее 6 месяцев в бочках. Французский дуб, средний обжиг.
Рекомендации сомелье: Блюда из красного мяса с ягодными соусами
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
13,5 % об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 16-18°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Награды
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2021/2022 Уровень "Серебро"
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2022/2023, Уровень "Серебро"
- Prodexpo International Wine Competition and Guide 2023, Золото
- Авторский винный гид Артура Саркисяна 2023/2024, Уровень "Серебро"
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
