Мерло Качинское
Сухое красное ЗГУ "Крым"
Виноград: Мерло, произрастающий в Альминской долине на западном побережье Крыма
ЦВЕТ: Рубиновый
АРОМАТ: С нотами спелых, черных ягод, дикой сливы и оттенками душистого перца
ВКУС: Мягкий, округлый, бархатистый с приятной терпкостью
Выдержка: Без выдержки
Рекомендации сомелье: Блюда из красного мяса, запеченое мясо птицы, различные сыры
CОДЕРЖАНИЕ СПИРТА:
14 %об.
CОДЕРЖАНИЕ САХАРА:
не более 4 г/дм3
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА:
Подавать охлажденным до 16-18°С
ОБЪЕМ:
0,75 л
Традиции крымского виноделия
Знание о вине пришло в пещерные города западных долин Крыма в первом тысячелетии нашей эры. По прошествии многих веков, инкерманские мастера - виноделы, воплощают древние традиции крымского виноделия.
